Как сделать вино

Терн Сквозь тернии к звездам. Это ведь про этот самый терн и имеется в виду. Пока через него проберешься, забудешь за чем и лез. Утром начнешь продираться, глядишь, к ночи весь расцарапанный и вылезешь. Как раз к звездам. Зато, если верить поверью, после такого испытания ни один черт не будет страшен....

Читать дальше

Оценка: 4.9 ( 53 голоса) Чернослив подчеркивает неповторимый вкус тушеного мяса Вам потребуется: 500 г мякоти говядины 150 г чернослива без косточек 3 ст. ложки топленого масла 2 луковицы 2 моркови 2 ст. ложки томатного соуса молотый черный перец соль свежая петрушка Способ приготовления: Вымойте мясо, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте небольшими кубиками....

Читать дальше

Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие, замороженные и сушеные фрукты. КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК ИЛИ ИЗ ГРУШ Очищенные яблоки разрезать каждое на 6-8 частей и удалить из них сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно до варки положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой....

Читать дальше

Существует множество рецептов, как приготовить мясо тушеное. В процессе приготовления можно учитывать личные предпочтения в сорте мяса, маринада, специй и всевозможных овощей и фруктов. Мясо тушеное с овощами – это уже довольно банальное и несколько приевшееся блюдо. А вот добавление фруктов при приготовлении тушеного мяса придает блюду новизну, пикантность вкуса....

Читать дальше

Кекс с черносливом и красным вином Очень мягкий, ароматный и достаточно влажный кекс с насыщенным вкусом. По рецепту предлагается использовать сладкое красное вино (Port Wine), но можно использовать и сухое красное вино (например, Cabernet Sauvignon), но вкус будет немного другим. на 12 порций 2 чашки чернослива, порезанного на кубики 1 3/4 чашки (420 ml) Портвейна или другого красного сладкого вина 1 1/2 чашки (210 g) муки 1/2 чашки (75 g) цельнозерновой муки или обычной 3/4 чашки (185 g) коричневого сахара 2 1/2 ч л пекарского порошка 1/2 ч л соли 1/2 ч л корицы 1/4 чашки (60 ml) растительного масла (я использую рапсовое/Canola) 1/4 чашки (60 ml) йогурта пониженной жирности 1 ст л тёртой цедры лимона или апельсина 1 ч л ванильной эссенции 2 яйца, слегка взбитых 1 ст л крупного сахара для посыпки Нагреть вино (на плите или в микро), добавить порезанный чернослив и оставить на 15-30 минут (в зависимости от сухости чернослива)....

Читать дальше

Десертными сладкими винами называют крепленые виноградные вина с содержанием сахара от 14 до 20%. Десертные вина с содержанием сахара свыше 20% называют ликерными . Для приготовления марочных десертных сладких вин собирают виноград при сахаристости от 22 до 25%. Марочные десертные ликерные вина вырабатывают из винограда с сахаристостью не ниже 26%....

Читать дальше

Чай пуэр — эффект, свойства, противопоказания, польза, приготовление Как варить компот из сухофруктов, рецепт приготовления Кто из нас не любит компоты из сушеных фруктов? Вкусные и полезные, они хороши в любое время года, но особенно зимой и ранней весной. Их можно пить как горячими, так и холодными....

Читать дальше

Помимо своих вкусовых качеств, чернослив необыкновенно полезен для здоровья – он в два раза эффективнее борется с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, нежели другие натуральные средства. Он является абсолютным чемпионом по содержанию антиоксидантов, которые повышают иммунитет, сопротивляемость организма в неблагоприятной экологической обстановке, оказывают детоксицирующее действие по отношению к солям тяжелых металлов....

Читать дальше

Похожие посты: Чернослив промыть, залить кипятком, подождать, пока набухнет. Если есть косточки – вынуть. Целое ядро грецкого ореха разделить на 4 дольки. В каждую черносливину затолкать дольку ореха. Выложить черносливинки в глубокую тарелку и залить все это сгущенкой....

Читать дальше

Сегодня мне пришла в голову мысль, что на сайте нет ни одного рецепта приготовления конфет в домашних условиях. А ведь их очень много, этих рецептов, по которым можно замечательные конфеты делать - вкусные, простые и не особенно дорогие. Поэтому сегодня я попробую восполнить этот пробел и начну с конфет Рафаэлло с кокосом Сгущеное молоко - одна баночка, сливочное масло - 50 граммов, кокосовая стружка - 300 граммов, миндаль очищенный - 200 граммов....

Читать дальше