Как сделать вино

Моя семья очень любит разновидные блюда со свеклой, и хотя я не все их благоволю, но в любом случае все рецепты со свеклой полезны, я готовлю не только для себя, а и для других членов моей семьи. Сегодня я сделал лёгкий салат из свеклы с обжаренным луком. Для этого мне понадобилось: 2 луковицы 4 небольшие вареные свеклы 1 ст л винного уксуса подсолнечное масло для жарки соль по вкусу петрушка на украшение К свекле добавить остывший обжаренный лук, заправить столовой ложкой уксуса, добавить соль (можно добавить и сахар немного)....

Читать дальше

Красная свекла содержит в своем составе от 8 до 12,5% Сахаров, 1-2,4% сырого белка, 1,2% пектиновых веществ, 0,7% клетчатки, а также витамины С, B1, В2, В6, Р, РР, Е, яблочную, винную, молочную кислоты, соли калия, кальция, фосфора, железа, магний, серы, йода. Имеющийся в свекле кобальт участвует в синтезе витамина В12, который вместе с фолиевой кислотой образует эритроциты крови....

Читать дальше

Приготовила: povar 11 марта 19:53 Рапаны чистим, внимательно посмотреть чтобы не было на ракушках сколов или трещин. Кладем в кипящую воду и отвариваем около 5-10 минут. После чего. Свиные сердца хорошенько моем и отвариваем в подсоленной воде. Яйца так же отвариваем, сейчас охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками....

Читать дальше

На основе маринованной свеклы можно готовить холодники (холодные летние супы), добавлять в винегреты и другие салаты или подавать в качестве закуски. Состав свекла - 800-1000 г для маринада вода - 0,5 литра, уксус 9% - 80-100 мл сахар - 25 г, соль - 1 чайная ложка, перец горошком - 5 шт, гвоздика - 5 шт, лавровый лист - 2 шт Приготовление Свеклу вымыть, очистить, положить в кастрюлю, залить водой и отварить до мягкости около 1-1,5 часа....

Читать дальше

Для приготовления вина из крыжовника лучше всего использовать сорта. дающие мохнатые ягоды. Переспелые, мягкие ягоды не годятся, так как от них вино киснет и становится мутным. Перед прессованием ягоды надо очистить от остатков цвета. ВИНО ИЗ КРЫЖОВНИКА. Вино из ягод крыжовника имеет большое распространение благодаря скорому и легкому изготовлению и приятному вкусу и запаху....

Читать дальше

Из свеклы можно приготовить массу полезных вкусных первых блюд. Супы-свекольники, борщи не случайно являются одними из самых популярных первых блюд в нашей стране. Ароматный борщ красного оттенка – часто главное блюдо на обеденном столе. В настоящей главе мы приводим рецепты как горячих, так и холодных первых блюд из свеклы....

Читать дальше

Полезные свойства свеклы также велики, как свойства других, всем известных овощей: кабачка, моркови, тыквы и др. На внешний вид корнеплод выглядит непривлекательно, но отменный вкус и целебные свойства, прямо скажем, очень даже привлекают. Всем известно, что полезный напиток —...

Читать дальше

При беременности, а потом и во время кормления грудью одной из главных проблем женщины является питание. Что делать бедной маме, когда вокруг одни запреты, и одни врачи говорят одно, а другие – другое. Гигантские списки запрещенных продуктов могут свести с ума. Кофе. чай, конфеты, цитрусовые —...

Читать дальше

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 20:35 + в цитатник Содержание: Салат из чернослива и свеклы с грецкими орехами Салат “Здоровье” Салат из свеклы с сухофруктами Десертный салат из свеклы с черносливом Салат из свеклы и чернослива с ананасами Салат “Королевский” Салат из свеклы, чернослива и курицы Традиционный салат с грецкими орехами и черносливом Свекольный салат под апельсиновым соусом “винегрет” Салат «Божья коровка» с орехами и черносливом Десертный салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом Салаты – это совершенно особая категория блюд: все, что вам нужно – это смешать различные ингредиенты, но вкус может варьироваться от “фу, какая мерзость!...

Читать дальше

Самогон, приготовленный из свеклы Написал Лариса Еремеева в 12 Январь 2012, 11:13 Можно приготовить хороший самогон из свеклы заменив сахар сиропом из сахарной свеклы, специально для этого приготовленным. Или сгущенным виноградным сиропом, картофельной патокой, арбузным сиропом....

Читать дальше