Домашние вина, белое сухое вино - Домашние вина

 
Страница 1 из 2 Качество виноградного вина зависит в основном от сортов перерабатываемого винограда. Наиболее пригодны винные сорта, имеющие сочную мякоть и накапливающие большое количество сахара. Для приготовления сухих вин, как белых, так и красных, нужно собирать виноград более кислый по вкусу и менее сахаристый, чем для десертного вина....
 

Изготовление сухого вина

 
В просторечии есть мнение, что сухое вино в домашних условиях без добавления сахара изготовить не стоит из-за низкой сахаристости собираемого винограда. Это неверно. Применяя специальную технологию, в домашних условиях возможно сделать хорошее сухое вино . Приблизительно 80 проц....
 

Поделиться

 
Идеально подобрать вино к ужину – это еще не все. Немаловажно также запастись «правильными» бокалами, которые позволят насладиться напитком в полной мере. Как это сделать? Давайте разберемся. Правило №1. Если вино довольно кислое, бокал должен сужаться кверху и наоборот....
 

Как сделать вино из винограда

 
апреля 21, 2012 Вы хотите удивить своих гостей домашним благородным спиртным напитком. А как сделать вино из винограда в домашних условиях, не знаете? Можно попробовать! Нам понадобится: на трехлитровую банку – 3 кг винограда; на десятилитровую – соответственно, 10 кг....
 

Красное сухое вино.

 
Красное столовое вино готовят из сортов винограда с черной н темно-красной окраской кожицы — Каберне, Матраса, Сенсо и др. Ввиду того, что у большинства сортов с красной и черной кожицей мякоть и сок не окрашены, технология приготовления красного сухого вина резко отличается от технологии приготовления белого сухого вина....
 

Сухое молоко в домашних условиях

 
Сухое молоко получают при сушке пастеризованного коровьего молока. Сухое молоко разводят в теплой воде употребляют в качестве напитка, а также делают из него различные блюда и детское питание, при этом сухое молоко не теряет свои полезные свойства. Для производства сухого молока....
 

Похожие вопросы

 
Португальский Портвейн 110 eur (сладкое вино 19%) Почти даром неоднократно использовал вот этот способ: Дорогой напиток может быть полностью испорчен в том случае, если он совершенно не подходит к пище. Еда и вино должны гармонировать, тогда вино подчеркнет вкусовые особенности блюда и улучшит его вкус, а пища станет отличным дополнением к прекрасному винному букету....
 

Сухой лед в домашних условиях

 
Всегда думал, что огнетушители предназначены исключительно для тушения пожаров, а оказывается нет. Для одного из домашних экспериментов мне понадобился сухой лед . Ехать на хладокомбинат было далековато, да и уговаривать там кого-нибудь добыть мне небольшой кусочек сухого льда радости большой мне не представляло....
 
Страницы: 1 2 3 4


  • На главную