Противопоказания Свеклы При Употреблении

 

Знаете ли вы, что свекла изначально служила людям не пищей, а лекарством? Один только Гиппократ имел в своем активе десяток рецептов снадобий с этим средством. Истинными гурманами в отношении широко известного сегодня корнеплода проявили себя римляне – они готовили яства из свеклы, вымоченной в вине. А в некоторых странах этого корнеплода как огня боялись… женихи. Потому что, если избранница преподносила молодому человеку в дар именно его, это значило, что руки и сердца возлюбленной ему не видать.

Сегодня мы расскажем о том, у кого еще есть повод осторожничать со свеклой, а кому она рекомендована для исцеления.

Тем, кто перенес инфаркт, рекомендуют свекольный сок с медом как средство для эффективного восстановления. А увеличение щитовидной железы, именуемое зобом, отступает перед лечением с помощью смеси этого сока с картофельным и огуречным.

В то же время, есть довольно серьезные противопоказания свеклы – и они могут стать помехой для ее употребления в пищу. Нельзя есть свеклу и пить сок из нее тем, кто страдает почечнокаменной болезнью и почечной недостаточностью – самочувствие может ухудшиться весьма ощутимо, и в худшем случае можно оказаться в больнице с обострением болезни. При подобных заболеваниях употреблении свеклы способствует тому, что камни в почках становятся больше и тяжелее. Поскольку в этом корнеплоде и в соке из него много сахара, диабетикам. а также тем, кто борется с ожирением, стоит воздержаться от их употребления.

Негативно могут отреагировать на этот продукт желудок и кишечник, если наблюдается обострение болезней или имеют место воспалительные процессы. Если после употребления этого продукта появились озноб, сыпь, лихорадка – стоит проявить бдительность: это могут быть признаки аллергической реакции.

Кроме того, что есть противопоказания свеклы, нужно строго следовать правилам употребления ее в пищу. Так, любителям свекольного сока необходимо знать, что, как ни парадоксально, свежевыжатым его пить категорически нельзя. А вот через три-четыре часа после приготовления – в самый раз. До употребления сок должен отстаиваться в холодильнике.

Все дело в том, что свежий сок из-за наличия в нем вредных летучих соединений опасен для сосудов, он может стать причиной их сильного спазма. А стоит выждать положенные часы – и пожалуйста, готово лекарство для тех, у кого есть проблемы с сосудами и сердцем, заболевания печени, малокровие, упадок сил, авитаминоз или гипертония. Сок свеклы, как сильное лекарство, принимают сначала по чайной ложке, увеличивая дозировку постепенно. Если организм реагирует на такое средство нормально, то со временем можно принимать его в больших количествах.

Свекла (в том числе и отварная) отлично подходит тем, кто страдает от запоров. Отварив ее и заправив подсолнечным маслом, вы получите хорошее слабительное. Соответственно, при расстройстве желудка ее нужно исключить из рациона.

Зная о том, каковы противопоказания свеклы и ограничения в ее употреблении, вы сможете обезопасить себя от неприятных открытий и. И нисколько не навредить собственному здоровью!

 



  • На главную