Наливка из чернослива

 

Полезные свойства чернослива

необычайно полезен организму, богат витаминами и микроэлементами. Содержит пищевые волокна, крахмал и органические кислоты. Содержащийся в черносливе калий благотворно влияет на работу почек, так как улучшает водно-солевой баланс.

Дамам рекомендовано употреблять чернослив для улучшения цвета кожи. Чернослив помогает и при онкологических заболеваниях, понижает артериальное давление, обладает антибактериальным действием. Если добавить экстракт чернослива в мясной фарш практически в два раза замедляется развитие вредоносных бактерий. Вот из такой полезности мы приготовим вкуснятину под названием

"НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА"

Возьмем 300 г чернослива, удалим косточки, нарежем мелкими кубиками. Теперь засыпаем чернослив в бутыль, добавим 250 мл спирта и 1000 мл 45°-й водки. Хорошенько укупориваем пробкой.

Настаиваем наливку 6 недель. ежедневно встряхиваем всю массу. Затем настой сливаем в другую тару, пропуская его через фильтр (в марлю завернуть вату).

Сливы заливаем водой и настаиваем еще 2 суток, затем фильтруем через воронку с ватой в ранее слитый настой, перемешиваем и настаиваем до осветления. Через 5 дней наливку сливаем с осадка, фильтруем и разливаем по бутылкам.

Совет: чем дольше отстаивается наливка из чернослива. тем лучше ее вкусовые качества, тем ароматнее букет.

Дамская копилка желает вам успехов и процветания

 



  • На главную